1.วางแผนและส่งเสริมการวางแผนการผลิตการเกษตรในอำเภอ
2.ส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร องค์กรเกษตรและวิสาหกิจชุมชน
3.ส่งเสริมและประสานถ่ายทอดความรู้ด้านการผลิต การจัดการผลผลิตพืช ประมง และปศุสัตว์
4.ให้บริการและส่งเสริมอาชีพการเกษตรทุกสาขา
5.ปฏิบัติงานร่วมกับหรือสนับสนุนการปฏิบัติงานของหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้องหรือที่ได้รับมอบหมาย

สำนักงานเกษตรอำเภอดอนสัก ได้แบ่งโครงสร้างภายในซึ่งได้กำหนดหน้าที่ความรับผิดชอบของแต่ละตำแหน่งไว้ ดังนี้
1.นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ/ชำนาญการพิเศษ จำนวน 1 ตำแหน่ง ในฐานะเกษตรอำเภอ มีหน้าที่รับผิดชอบ
เกี่ยวกับการศึกษา วิเคราะห์และวางแผนการดำเนินงานส่งเสริมการเกษตรในเขตพื้นที่รับผิดชอบ กำกับ ควบคุม ติดตามการ
ปฏิบัติงานส่งเสริมการเกษตรให้เป็นไปตามแผนงานที่กำหนด และปฏิบัติหน้าที่ตามที่กฎหมายกำหนดให้เป็นอำนาจหน้าที่
ของเกษตรอำเภอ หรือตามที่กรมส่งเสริมการเกษตรหรือเกษตรจังหวัดมอบหมาย
2.นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ/ชำนาญการ จำนวน 5 ตำแหน่ง มีหน้าที่รับผิดชอบในการศึกษาวิเคราะห์
ศักยภาพของพื้นที่และชุมชน ส่งเสริมและประสานการถ่ายทอดความรู้ด้านการผลิต การจัดการผลผลิตการเกษตร ดำเนินการ
ส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร องค์กรเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชน งานตามแผนงาน โครงการและมาตรการการดำเนินการ
ส่งเสริมการผลิต การจัดการผลผลิตและการพัฒนาคุณภาพมาตรฐานสินค้าเกษตร และประสานการแก้ไขปัญหาการผลิตของ
เกษตรกร ภัยธรรมชาติและการระบาดศัตรูพืช ให้คำปรึกษาแนะนำและสนับสนุนให้เกษตรกรและชุมชนมีส่วนร่วมในการจัดทำ
แผนพัฒนาการเกษตร และปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
3.เจ้าพนักงานธุรการปฏิบัติงานหรือชำนาญงาน จำนวน 1 ตำแหน่ง มีหน้าที่รับผิดชอบงานธุรการ งานสารบัญ งานการเงิน
บัญชีและพัสดุ งานบันทึกสถิติข้อมูล งานพิมพ์เอกสารราชการ และการติดต่อประสานงานทั่วไปของสำนักงาน และปฏิบัติ
หน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
4.เจ้าพนักงานธุรการ จำนวน 1 ตำแหน่ง มีหน้าที่รับผิดชอบงานธุรการ งานสารบัญ งานบันทึกข้อมูลสถิติ งานพิมพ์เอกสาร
ราชการ และปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
5.พนักงานทั่วไป จำนวน 1 ตำแหน่ง มีหน้าที่รับผิดชอบดูแลความเรียบร้อยของสำนักงาน และงานอื่น ๆตามที่ได้รับมอบหมาย

รวม มีบุคลากร ทั้งหมด 9 คน